Nugát 250 g
2 770 Ft
1108 Ft / 100g
A nugát cukorból, mézből, felvert tojásfehérjéből és diófélékből (leggyakrabban mandula vagy pisztácia) készült massza. Gyakran vékony ostyalapokra vagy sütőpapírra kenik, majd téglalapokra vágják. A recepttől függően állaga lehet puha és rágós vagy kemény és morzsálódó. Három típusa ismert: fehér (cukor- és mézszirupból, tojásfehérjehabból és diófélékből), barna (cukor- és mézszirupból és diófélékből) és bécsi (diófélékből — legtöbbször mogyoróból — és bevonófondantból). A fehér nugáthoz először cukorszirupot készítenek, amelyet mézzel kevernek, majd ezt a szirupot a habbal dolgozzák össze. Nugátot kakaóval, aromákkal vagy kandírozott gyümölccsel is gazdagítanak.
Súly
A csomag a következőket tartalmazza: 250 g
A termék összetétele
Cukor, mogyoró (38%) (MÁRT tartalmaz), kakaómassza, kakaóvaj, emulgeálószer: SOY LECITIN. Nyomokban dióféléket, szóját és tejtermékeket tartalmazhat.
| Allergének | diófélék |
Tápértékek 100 g-onként
| Energiaérték kJ | 2256 kj |
| Energiaérték kcal | 539 kcal |
| Zsírok | 34 g |
| - ebből telített zsírsavak | 7 g |
| Szénhidrátok | 53 g |
| - ebből cukrok | 50 g |
| Fehérje | 6 g |
Származási ország
Németország
Cake-Masters.com
Siemensstr. 24, 49770 Herzlake
info@cake-masters.com
www.cake-masters.com
Termék paraméterei
| Kategóriák: | Mogyotasó candy műfaj |
| Pralinétöltelékek | |
| Gyártó | Cake Masters |
| EAN | 4250712300219 |
| Termékszám | 10021 |
Recenzió
Pralinéformára van szüksége?
Mágneses LÁGRIMA pralinforma
16 430 Ft
30 mm-es facettált félgömb pralinéforma
10 480 Ft
Polikarbonát bonbonforma „Basket”
7 610 Ft
Csokoládékészítő szilikon forma – dinoszaurok
3 460 Ft
Szakértők cukrászati kellékek és tortadíszítő eszközök terén
